お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

炊飯器でチーズケーキ。改善点は一口目ですぐに出ました…

2022-03-06 | お気に召したレシピ
ちゃんとレシピを見て
きちんと分量を測って
慌てずにやったつもりですが、
成功、とは言えない出来でした…

生クリームの代わりに絹ごし豆腐。
少しでもヘルシーなのを目指します。


舌ざわりがザラッとしているのです。

クリームチーズをトロトロになるまで
しっかりかき混ぜなかったのが
原因のひとつかと思います。

見た目は美味しそうなんだけど。


それからチーズの苦手な次男に
甘くしたチーズケーキなら食べられる?と
試食させたところ、ダメでした。

このチーズがダメ問題は
なんとかしないとケーキが役に立たないので
次回は別のレシピ(ヨーグルトを使う)を試します。

チーズが入ってないんだから
それはチーズケーキではなくて
ヨーグルトケーキではないかと思いますが💦




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2 コメント

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Unknown (miminga33)
2022-03-08 01:19:33
mirinさん、こんばんは。
コメントありがとうございます😊

そうですか〜
わたしはチーズ大好きで、青カビのチーズに蜂蜜をかけて食べたりするんですが、見るだけでイヤ!と言われます😭残りを冷蔵庫にしまうと匂いが付くからダメとか。

納豆は良くてチーズがダメなのは解せないです。
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Unknown (mirin_8)
2022-03-07 08:26:09
生クリームの代わりに絹豆腐?そんな手も有るのですね。ナルホド健康的そう☺️
ウチの娘もチーズダメなんです。家族でグラタンとか食べたいのですが、好き嫌いがあると別メニューを用意しないといけないので、大変です😅
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