じゃがいもは米と思え…
そう覚えていたはずなのに
ついご飯を解凍して食べてしまいました。
玄米だしローカットだし、
ま、今日だけは特例としよう。
ジャーマンポテトに合わせて
玉ねぎはチキンブイヨンでスープにしました。
白菜は前回はごま油で和えましたが
今回は塩と甘酢でサッパリに。
こんにゃく玉は昨日から煮て
しっかり味を染み込ませておきました。
次男は筑前煮なんかはいい顔しないくせに
こんにゃくの煮物は大好きです。
なんなんだろう？
今日のメニュー
ジャーマンポテト
白菜とにんじんの甘酢和え
こんにゃくの煮付け
玉ねぎスープ
玄米雑穀ご飯
昨日、安くなってると思って買った
ホタテの大パックが(冷凍した)、
今日2割引になってました…がっくり。
昨日は凍った状態のまま買ったから
そのまま冷凍庫で保管してます。
もし今日2割り引きで買ってたら
もう一度は冷凍できないから…
まあ良かったと…
自分を慰めてる次第です。
測ったこと無いけど、多分、150g位かしら？
こちらは、今日は、ビーフシチューと、フルーツナッツ入りリコッタチーズ。
ハリハリ漬け。
これも、糖質on糖質だわね。
コメントありがとうございます😊
見た目でたくさんに見えるように子どもサイズのお茶碗使ってるんです。
ジャーマンポテトは家族はこの2倍くらい盛りましたが、じゃがいも好きなのでやはり食べすぎだったか、と反省しています💦