お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

糖尿病の食事…ご要望のジャーマンポテトをフライパンいっぱいに。

2021-01-30 | お気に召したレシピ
土日のどちらかは次男を連れて
行きつけのスーパーマーケットに行きます。
重いものを持たせるためです。

今日はついでに何が食べたいか聞くと
「久しぶりにジャーマンポテト!」

しかもそれがメインでいいと言うので
厚切りベーコンをたっぷり(でも398円)、
じゃがいもはフライパン一杯に。

昨夜の味噌煮込みうどんの
野菜満載のつゆが残っていたので
それを味噌汁代わりとしました。

わたしはじゃがいも好きなんですが
糖質なので普段はあまり料理しません。

今日は食べたいな〜と思い
ご飯抜きで、あとワインを🍷少しだけ。


今日のメニュー

ジャーマンポテト
大根サラダ
野菜味噌汁

ワイン グラス2杯


そのスーパーマーケットが
お鍋フェアを全面に押し出していたので
明日は2年ぶりくらいにすき焼きを作ることにしました。

100gあたり398円の宮崎牛切落としにするか、
100gあたり298円の北海道牛ロース切落としにするか、
選ばせたところ
安くていいからたくさん食べたいとのこと。

それならオージービーフが178円の時に
たくさん買っておけばよかった…



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2 コメント

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Unknown (2020)
2021-01-31 22:28:33
こんばんは。
いつも バランスの良い 献立に
感動しながら拝見しています!
長男さん 親知らず 大丈夫ですか?
次男くん 可愛らしいですね!
ジャーマンポテト 美味しいですよね~😊
我が家も 参考にさせてもらって
近々 作ろうかな😋
最近 手抜きばかりなので😅
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Unknown (miminga33)
2021-02-01 07:26:23
2020さん
おはようございます。
コメントありがとうございます😊

長男はおそらく今週来るので再度歯医者を勧めてみます。
ジャーマンポテトはシンプルな料理ですので、わたしはほんの少しだけ粉末のコンソメを入れています。塩胡椒だけよりも味に膨らみが出る気がします。
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