糖尿病の食事…今日もなんとかなってしまった

冷凍庫のホタテと

冷蔵庫の牛乳とベーコン

野菜室の諸々で

また今日も普通のご飯になってしまった、、

だから困ってるって思われないのかしら？

でも一汁三菜だったのが

一汁二菜になってる事に気づかないんかな？

今日のメニュー

ホタテのクラムチャウダー

長芋ときゅうりの和え物

冷やしトマト

玄米雑穀ご飯

長芋ときゅうりを薄切りにして

細ーく刻んで和えて

ポン酢をかけたら

サッパリした箸休めになりました。

でも例によって次男は

「きゅうりはキュウリで食べたい…」と。

彼のいう事を聞いていたら

なんでも単体で調理したり切って出したり

男の家飲み会みたいになりますね。