糖尿病の食事…野菜のマリネ、ついに次男に嫌われる。

ちょっと酢に漬ける時間が長かっただけで、

不思議な味付けにはなってないはずですが

次男には大不評でした。

「なんでもかんでも酢に漬けないで！」

「塩だけで良いから！」

と言うのです。

確かにこのところ酢の物が多かったけど、

ちょっとがっかりしてしまいました。

わたしは酢の物が好きなのです。

今日のメニュー

鮭のムニエル

水菜と大根の和え物

カブときゅうりとニンジンのマリネ

ニラとえのきの味噌汁

わたしは玄米ごはん。

これが昨日の夜です。

今日は作る気力が湧いてきませんが、

今からなんとかしなくては。

(17:36です)