お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

ボクは豚が好きなんだ…はいはいポークステーキですよ。

2022-03-09 | お気に召したレシピ
豚肉好きの次男には
鶏肉好きのわたしとの攻防があります。
鶏肉は安いので分がいいのですが。

豚肉も薄いのがいいとか、
生意気なことを言うので
今日はドカンとステーキで反旗をひるがえして。

豚肉薄いのというと
肉野菜炒めとか


肉じゃがとか、
そういう感じなんですけれど、
ドカンと厚い肉の方が作る方は楽。

自分で作らないから好きなこと言えるんでしょうね。
受験勉強も終わったから
少しは炊事も覚えさせよう。

まずはキャベツの葉を洗うところからかな?

料理は段取りが9割だもの。



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