5/17 牛鍋ブーム明暗

どーも。牛鍋を考えるミナージュです。


吉野家の牛すき鍋



ビックリするほど旨いわけですが

すき家もこれを追いかけ 人手不足が露呈し全国的に極端な人手不足に…

なんてニュースが流れてますが

マジか？

近くにはすき家が2店舗ありますが1店舗はパワーアップ改装中だそう。

このパワーアップ改装ってのが閉店の一歩手前だっていうんだからビックリ。

いや…働き口がないと生活保護を受けてる若者いっぱいいるぞ。

働かしたらえーのにな。



難しいことはわからないですが

人手不足や言うてみたり

就職先がない言うてみたり

なんともバランスの悪い国になったもんだとちょっと考えます。

価格競争のツケ？

価格競争な～。

永遠の課題なんやろな～。

限られた売り先

少しでも取り込むための無理な価格設定

しわ寄せが現場へ

まぁコレ繰り返し


どうなんだい？


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