おとぎの国さんから「こんにゃくの実」が届きました。
日本初の「マンナンマスター」とコラボのこだわりオリジナルこんにゃくです。
何にこだわってるかっていうと、
・国産最上級ランクの特等粉を使用。
・使い切りに便利!小分けカップ入りです。
・1食/30g あたり2.8kcal
・人間の細胞水とほぼ同じpH7.2~7.4の弱アルカリイオン化した水を使用。
今流行のスムージーにはもちろん、お料理にもデザートにもそのまま使うことができるそうです。
パックから出してもこんにゃく独特のにおいはあまりありません。
このまま黄な粉かけて食べれるんちゃう? 多分わらび餅の様な感じになるかも!
この日は炊き込みご飯を予定してたので、普通の黒いこんにゃくのかわりに
「こんにゃくの実」使ってみました。
お米3合に対して、醬油、みりん、酒を各大匙3。 +粉末の出しの素を適当に。
炊き込みにするには「こんにゃくの実」が大きいかな~と思ってたのですが
食べるのには全く気になりません。
歯ざわりが普通のこんにゃくより柔らかめですね。見た感じ可愛い出来上がりになりました
ヨーグルトにも入れてみました。(黒いのはブルベリーです)
白玉団子みたいですね^^
画像がないけど(すみません)炒飯にも使ってみましたよ。炊き込みと同じく見た目面白い炒飯になりました。
ヨーグルトに入れるよりご飯に混ぜた方が好きです。