ゆるれぴ

キーワードは簡単・半額・手抜き
ゆるく(こっそり)断捨離中。減っても増えるのはなぜ?

鶏肉と南瓜の甘辛煮

2009年09月28日 21時27分34秒 | ┣ 微妙なレシピ付き
これはスーパーに置いてあるレシピを参考にしたものです。

■鶏胸肉
◎酒、醤油、生姜の摩り下ろし
■片栗粉
■南瓜
■ピーマン
■生姜の千切り
○砂糖、醤油

①鶏肉を一口大に切って◎の調味料に漬けておく。
②フライパンに生姜の千切りを入れて炒め、片栗粉をまぶした肉を加え炒める。
③肉の色が変わったら南瓜を加え炒める。
④水と砂糖を加え南瓜が少し柔らかくなるまで煮る。
⑤少し柔らかくなったら醤油とピーマンを加えさらに煮る。
美味しかったよ~

スーパーレシピでは胸肉じゃなくてもも肉。
ピーマンじゃなくてししとうを使ってました。
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ドトールのお菓子

2009年09月28日 21時21分17秒 | ┣ 市販の食品
私の母の事ですが、本日医療センターを退院しました。

そして・・・
別の病院に移転入院^^;今度はリハビリの為です。
同室の方から頂いたみたいなんですが、母は甘いものを食べることを止められているので頂いて来ました。

それぞれ6等分して平等にわけっこ(笑)
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CO-OP委員会

2009年09月28日 16時36分32秒 | ┣ CO-OP


今日は月に1回のCO-OP委員会の日。
何を言っても1番の楽しみはやっぱりこれ!
「試食」です!

今回はカニトマトクリームパスタとコラーゲンゼリーの入ったヨーグルト。
ご馳走様でした! 美味しかったよ~



お代わりもできたよ いししw

あ!桃太郎ぶどうも試食していただきました^^v(1個ずつだけど・・・w)
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今日のお弁当

2009年09月28日 08時37分39秒 | ┣ お弁当
おはようございます!
天気良いですね~。でも50%なんだ!
天気予報疑いながら長男は雨の用意で出発しました。

■卵の袋煮
■うさ吉
■南瓜の炒め物(中途半端に炒めてるので固い・・・ゴメン)
■きんぴら
■桃太郎ぶどう
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今日の晩御飯

2009年09月27日 19時31分56秒 | ┣ うちごはん
■たまごの袋煮
■南瓜のピリ辛煮
■鶏軟骨揚げ
■味噌汁 (えのき、人参、大根、わかめ)
■ノーマル納豆ご飯
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かぼちゃのピリ辛煮

2009年09月27日 19時27分08秒 | ┣ 微妙なレシピ付き
■南瓜
■もやし
■挽肉  
■生姜少々  (千切り)
■豆板醤
◎醤油、砂糖、水
※フライパンに油を入れ、豆板醤、生姜を炒め、挽肉も加え炒める。
※南瓜も加え炒め◎の調味料入れ、もやしも加え南瓜が柔らかくなるまで煮る。
※これも何回も登場してるメニュ。だって好きなんだもん
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たまごの袋煮

2009年09月27日 19時20分23秒 | ┣ 微妙なレシピ付き
■油揚げ 人数分 (油抜きをしておく)
■玉子  人数分
■小松菜&人参 
◎醤油、砂糖、みりん、だしの素

※油抜きした油揚げに横向きに小松菜、人参を入れ玉子を落とし込み
楊枝で縫うようにとじる。
◎の調味料で煮る
※出来上がりを切る時は縦に切ってね。切り口がきれいです。
※前回作ったときは小松菜の代わりにインゲンでした!
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ごま炒飯

2009年09月27日 13時13分12秒 | ┣ うちごはん

■ピーマン 2色
■人参、小松菜 (残り物なので少しです)
■辛子高菜
■ごま (どばぁー!っと。)
◎だしの素、塩コショウ、にんにく醤油

胡麻って1㌔入り買ってくるのでなかなか無くならないんですよね^^;
賞味期限切れてもまだ残ってる・・・
最近いろんな物に入れて使ってます。
これはなかなかでした。
プチプチした食感がなかなかいいっすよ!
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ロバのパン

2009年09月27日 13時04分50秒 | ┣ 市販の食品
お昼の用意始めたら近所からあの音楽が!
何十年ぶりだろう!買ってみました。
チョコパン、ブルベリー、カレーパン。各130円。

ろばのおじさん チンカラリン
チンカラリンロン やってくる
ジャムパン ロールパン
できたて やきたて いかがです
チョコレートパンも あんぱんも
なんでもあります チンカラリン

赤い 車を チンカラリン
チンカラリンロン ひいてくる
ジャムパン ロールパン
甘くて おいしい いかがです
チョコレートパンに あんパンに
どちらにしましょう チンカラリン
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