ミナミのさんぽ日記

地元をお散歩しているミナミのおでかけブログ。(神奈川県の南足柄市や小田原市など)春は、地元の「春めき」桜情報発信♪

レシピ★簡単レアチーズケーキ

2010年03月02日 | お菓子レシピ
簡単、混ぜるだけレアチーズケーキです!
こどもでもできますよ♪

<材料>
生クリーム 1パック
練乳    50cc
レモン   1個


<作り方>
まず、生クリームと練乳を混ぜておきます。
そこにレモンのしぼり汁をいれると、みるみるモッタリしてきます。
容器に入れて冷蔵庫で冷やしたらできあがり


ほ~ら簡単(^。^)
レモン汁が足りないときは、お酢をたしてもOK。固まってきます。
お口で溶けるやわらかレアチーズです♪

今回、いちごを添えてみました。
レアチーズのこってりとイチゴのさっぱりが・・・・
美味し~いのでした。