アシモハンバーグ

昨日の夕ご飯。

つくねの照り焼き。
なすとツナのくたくた煮（てんきちかあちゃんより）。
マカロニサラダと大根スライス。
エノキとネギと豆腐のみそ汁。
赤米＆黒米ごはん。

つくねは、とり胸のミンチに、
戻したわかめとネギを加えて、
のりをはったものを、
甘辛の照り焼きに。
「アシモみた～い」
と、子どもたちにおおうけ。
（夫がホンダLOVEなので、
　うちにはアシモグッズがいっぱい）。

一番左のガラスの器に入っているもの。
サラダ用の大根です。
おばあちゃんの畑仲間からいただいたもの。
かぶのような形で、
切ると赤い色だったよ。
うす～くスライスしたけど、
うーは「大根辛い」と渋い顔。
マヨネーズをかけたら、
辛さがマイルドになりました。