バナナケーキ

しっとり焼き上がりました。

今日の朝ごはん。

バナナケーキ。
豆乳のコーンポタージュ。
レタス、にんじん、
セロリとチキンのオレンジサラダ。
れんこんの塩昆布炒め。
紅茶。
あと、写真にないけど、
オレンジ。

サラダは、
マヨネーズとオレンジの果汁を
同量混ぜ合わせ、
塩、こしょうを少し足しました。

「喫茶店のモーニングに出るサラダみたい～」
と、なずからお褒めの言葉が。
果物をサラダに入れるのが好きじゃない夫も、
おいしいと言ってくれました。