ダブル春にんじんサラダ

昨日の夕ごはん。
なずのリクエスト、
グラタン。
子どもたち、
食べる、食べる。

でも、母ちゃんがおすすめなのは、
これ！にんじんサラダ(^^)

おしゃれに言うなら、
キャロットラペ？
にんじんサラダ、
何回か試したけど、
味が決まらなくて。

そんなとき、たまたま見た、
「NHK今日の料理」で紹介していた、
ダブル春にんじんサラダ。

作ってみたら、うまうま～
にんじんだけじゃなく、
レーズンやオレンジを加えても、
よさそう。