いちごのスノーボール

今日は息子の高校がお休みで、
お弁当はなし。

昨日、焼いたスノーボール。
娘のホワイトデーの試作品。
焼き上がり。


完成。


チョコとナッツのアレルギーのお友だちから、
バレンタインにチョコをもらったの。
せっかくだから、
お友だち本人が、
ちゃんと食べれるお菓子を作りたいと、
コッタさんやら本からあれこれ考えて、
このクッキーをチョイス。
見た目もお味もよい感じ～