心機一転！

いつもご覧いただいているみなさん、ありがとうございます　

今日から、心機一転　（そんな、大げさな物ではないのですが・・・）

タイトルを変更させていただきました！

３人の子育ては、まだまだ続きますが、だんだんと落ち着いてきたことと、仕事の話は
あまり出てこないので・・・


今後とも、末永くよろしくお願いしま～す





それから、先日、紹介した「みたらし団子」の作り方をここで・・・
（チョコくま♪さん、遅くなってごめんね～！　ヤル気モードになってきたら、ぜひ）

【材料】
白玉粉・上新粉・・・各100ｇ

水・・・・・・・・・・・・・・170～175cc

（タレ用）
しょう油・・・・・・・・・40cc

砂糖・・・・・・・・・・・・・100g

水・・・・・・・・・・・・・・・100cc

片栗粉・・・・・・・・・・・大さじ1
（水大さじ1で溶く）


【作り方】
（タレの作り方）
片栗粉以外の材料を入れて煮立て、沸騰したら
水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来上がり！


（団子の作り方）
1.白玉粉を水で溶く

2.上新粉を加えて混ぜる

3.蒸し器で強火で20分くらい蒸す

4.すりこぎで、熱いうちにつく

5.ちぎって適当な大きさに丸める

6.竹串にさして、網で焼く

7・タレにつけて、出来上がり！