ココアマーブルパン作りに挑戦！

おはようございます！福知山の自動車屋　三和モーター商会の樋口真一です！



昨日は台風接近でテニス教室も中止になったので、
久しぶりにパン作り！


目標はコレ！






ココアマーブルパン！


今まで材料を入れてスイッチを押すだけのパンしか作った事がありませんでしたので
新たな挑戦！と言えると思います！







ところが・・・


とりあえず、「メニュー１３」でパン生地を作れば良かったのだと
思うのですが、「メニュー１０」を押してしまい・・・





まず、何分こねるんだ？


から始まり・・・


何分寝かして、もう一度こねて・・・


何分発酵？



何分焼く？


と、本を読んだりネットで調べたり・・・




途中、子供たちに「ごめん、失敗するかもしれん」と弱気になりながらも・・・






上の方が割れてしまいましたが・・・


しかも、マーブルと言う模様には程遠いかもしれませんが・・・





味は美味しく出来ました！



パン生地まで自動ですると、途中もっと休みながら出来たのでしょうが・・・


昨日はホームベーカリーの前に張り付いていました・・・








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