中国で とんかつブーム が来ているそうです!!
これまでも 中国では 日本の料理店が メニューのひとつとして、 提供していたが
昨年末から 日本の専門店が 続々と出店して、 ご存知のように ご飯、味噌汁や 野菜がお変わり自由が
好評で 外国では考えられないのでしょうね~~ 食の国 アジアにおいても!
値段的に 中国においても 安いほうでは ないにも拘らず 人気なのは
お変わり自由で 接客も丁寧 とくれば 殿方以外でも 顧客に なりやすいと かなりの評判です!
日本のとんかつチェーン店が 出店攻勢を かけて いるんだそうです!
業界では有名な 「とんかつの和幸」 は 人気も出てきたということで ドンドン出店に 意欲的で
成都 上海 天津に 展開中だそうです。
男性に人気の とんかつ のイメージがあるようですが 中国では 女性に人気!
流行に 敏感な女性が連れ立って訪れ、口コミで dんせいや家族の客が増える という 図式のようです!
女性客 大事 ですよね~???
ちなみに 宮島には トンカツ専門店は 有りません!