あ！ レモンサワー

皆さんは　存知で しょうか？

このレモンサワーを売りにしている飲食店が 広島都市圏で、どんどん進出しているそうです。

2月に広島市中区新天地で開いた　立ち飲み居酒屋「レモンバル餃子家龍」は　

レモンサワー専門店を歌って　営業しているそうです。

定番は焼酎のソーダ割りに　県産レモンを半分も絞った商品だそうで、500円！

絞ったレモンも　皮ごとグラスに添えて出すそうです。

もちろん！　追加料金払って　いろんなトッピングも　できるそうです。


東京でもレモンサワーは人気だそうで 風味が豊かで美味しいそうですから！

中区袋町のサワー専門店の「大衆酒場さわや」 は昨年12月に 開店し、呉市の

かんきつ農家や加工業者たちで作る「とびしま柑橘クラブ」から　レモンを　仕入れているそうです。

ここも　20代から40代の女性を中心に　人気だそうです。

清涼感が好まれ　レモンサワーの人気も　レモンサワーを含む　スピリッツ系のものの中では

売り上げの全体を　レ・サワが、押し上げているそうです。

レモンサワーの事を　「レサワ」と言うのだそうです。

スマートフォンなどで撮影する写真の見栄えを意識して　ANAクラウンプラザホテル広島は

一階の飲食店で　凍らせたレモンを1個使うサワーを２月に出し始めたそうです。

輪切りにしてグラスの そこから　重て　提供するそうです。

写真写りの為だそうですけど　どんなんでしょうね～？

レモン生産が日本一の広島レモンが　売れるということは　ありがたいことです。

ひろしまの　かんばんですから！

地産地消の販路　拡大と言ったところでしょうか？

このレモンサワーが流行りだしたのは　人気グループ EXILE の エピソードにある 1000杯のレモンサワーを

イベントの後で　全員で飲んだと言うエピソードが 　大々的に知れ渡ったからではないでしょうか？

人気者はやることを　真似をするのは　日本人の　習いですから！

私はそれが引き金で、　レモンサワーの人気に　

火が付いたのではないかと！！　そう見ております。