ことば咀嚼日記

日々読んだ活字を自分の頭でムシャクシャ、時にはゴックン、時には、サクサク咀嚼する日記

レンジでつくった柚子ジャムを舐めながら

2011-12-18 | 日記
庭なりの柚子を10個ほど頂いたので、柚子ジャムを作ってみました。 下さった人が、電子レンジで作るレシピも教えてくれたので、そのとおりに作り、先ほど熱湯消毒したビンに二瓶詰め終わりました。 柚子10個で 砂糖400グラムぐらい、水1カップです。   柚子洗う 意外に肌は でこぼこね   柚子寝かせ スライスします ひらひらと   柚子中の 種だけ取り出し 庭に撒き   さとうと水 レンジに . . . Read more