沖縄で食べたかった物の２つ目は『 アグー豚 』
沖縄には豚の種類が多くアグー豚にも数種いるようです
とりあえずメニューに『 アグー豚の○○ 』と
記載されていればOKということにした(笑)
豚と言えば宗君の中では２大料理のトンカツと生姜焼き
食べる機会があればと行った先々の店でチャンスを待っていました
リサーチはしてたんですが中々タイミングが合わず…
移動中たまたま立ち寄ったこちらのお店
今帰仁村 『 橋の駅リカリカワルミ 』
展望台があって景色もGOOD
奥に見える橋は古宇利島に渡る古宇利大橋
注文したのは『 アグー豚のトンカツ定食 』
衣はサクサク 肉はジューシーで美味しかった
切り口が見えるように右端３切れ立ててます(笑)
味噌汁の代わりに沖縄そば おかげで満腹です
こちらは備瀬のフクギ並木を歩いてて見つけた店
本部町 『 古民家食堂 ゆくる 』
３月に２５℃近くまで気温が上がると道民は夏バテになります
外のメニューを見ると『 アグー豚の生姜焼き定食 』を発見
涼しさを求めて入店(笑)
肉の量も多いですが小皿の添え物も多い
紅イモのいももち ミミガー などが付いてます
こちらのお店も味噌汁の代わりに沖縄そば
マンゴージュースは有料駐車場のチケットでサービス
そしてここの生姜焼きめっちゃ美味かった
久しぶりに店主に『 美味しかったです 』と話しかけてしまった
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沖縄には味噌汁がないのですか
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