春の陽気に、心地よい風。 絶好の干物作り日和(笑)。   1匹298円はちょとお高い。   細か...

2匹から卵が取れました。 臭みをを取るため、塩水に数分間漬け込みます。 新鮮なので、臭みは少ないですが．．．。 ...

まる４年、走ったな～   あと、１年もつかな？  

山菜のシーズンです😁   産直にポツポツと並び始めてます   こごみは、しっかり洗います ...

なんとか間に合いました。 今年は開花が早く、早いと思ったら大雨と強風。 短いお花見となりました。 こんな感じです。 ...

かき揚げ、キレイですね   揚げ方が上手だ！   タラの芽の天ぷら サクサク感が伝わってきます ...

先日まで、殺風景だった。 でも、雨が緑を呼んだ。 これから、色濃くなりますね。

次々に山菜が登場します。   これは、ミズ。   タラの芽。   とりあえず水に浸けて気合いを入れる。 ...

その昔、水争いが絶えなかった時代 公平に分けるために造られたもの 修復を繰り返し、現在でも使われています ...

雨ならわかりますが、なんと雪⛄ 遠野、一関は吹雪？ まだ４月だもんね