先日ダム湖の前を通ると
水がかなり減っていたので、いい雨なのかな❓と思うことにした。
今夜は最近作って美味しかった切り干し大根のチジミをまた作った。
切り干し大根はキッチンバサミでザクザクぎりにしヨーグルトを混ぜ1時間以上置く
卵・塩・小麦粉を加え混ぜる。ツナと春菊をざっくり混ぜてフライパンで焼く。
ちょっと焦げたがそれでも美味しかった。
切り干し大根を買いあさってきた😆
スープはしらすとトマトのポン酢スープ
シラスとトマト・ごぼう・シメジをポン酢醤油・すりごま・酒・生姜・ニンニクで煮た。
酸っぱくて美味しかった😊
