お菓子作り

今日は朝からお友達の家でお菓子を作りました。

ロールケーキは栗の渋皮煮を入れて作りました。

北海道のクリだそうです。

クリームが少し柔らかくてしっかり巻けませんでした。



もう一つはしょよまんじゅうと言って山芋に上新粉を混ぜた皮にこし餡を包んで蒸しました。

焼印で耳を作り食紅で目を書きました。

なかなか可愛いうさぎさんになりました。





これからもいろんなものにチャレンジしたいと思います。