圧力鍋(566) ゆでたこやわらか煮 2012年10月16日 | 圧力鍋で作りました ゆでたこを圧力鍋に入れてみることにしました。 1)ゆでたこ、酒をいれて、三脚の上のすのこにジャガイモをのせました。 加圧時間8分。 2)ジャガイモを取り出し、味付けして、プラス3分加圧。 「ゆでたこ やわらか煮 じゃがいも添え」となりました。 . . . 本文を読む