今年初栽培したのは 豆類です。
ベニバナインゲンは、
花は 多数咲くけれど さやは 付きにくいらしい。。😢
昨日 YouTubeでみたら、標高の高めな涼しい気候があうらしい。他にも、
注意点がいろいろあり・・・
今年の猛暑と 乾燥も さらに悪条件だったのですね。
でも、花は 楽しめたので 良しとしましょう。
こちらの、うずら豆は、後半になって 高いところで、すこしさやをつけてくれました。
少しは 煮豆が作れるかもしれません。 夫の好物です。
つるなしインゲンも 初めてまきました。
こちらは 沢山出来ましたが、水やり不足？か 硬めのさやとなり、
料理しても 繊維が口にさわり、残念なものでした。
なので、すっかり 乾燥させて 煮豆用に収穫しようと思います。
出荷用の大豆から 枝豆もとり始めました。
やはり 天候のせいでしょうか？実が小さくて 味も少し物足りないように 感じます。😢
それでも、好物なので、せっせととり、来年までの分を保存するおばぁ なのです ☻
孫たちも これを待っているので、
けっこう 面倒な作業ですが、茹でて すぐ食べられるようにして、お届け。。。
今日も母の処に行くついでに えだまめ配達おばぁに なるのです。
