明日は いい日!

花や空がすきです。前向きに生きたい。

黒い かぼちゃ煮

2023-09-23 08:39:41 | 介護の手前

昨日の夕方に母のところにいき、貼り薬を交換して、皮膚のケアをして、帰り際に、今晩は、何を食べるの?と聞いてみたら、コンロの上の鍋の蓋をとり、

鍋にいっぱいの、煮物をみせてくれた!

かぼちゃの煮物    

大きなかぼちゃひとつ丸々、使ったんだね

しかも、全体に  黒っぽい( ゚Å゚;)

 

「少し、もっていきなさい」とタッパーに

かぼちゃ煮を選びながら、入れてくれた。

なん切れも、寄せながら、かぼちゃを選んでいる。

どういう選び方?と、聞くと

「すこしでも、ホクホクして美味しそうなところ!」と、母。

黒いのは、醤油の色と、煮干しの出汁の欠片が沢山、かぼちゃの表面についていたからみたい。

黄色い煮物を想像していた私には、衝撃の色だったけれど、

夕食にひとりで、完食。(^-^)

ほくほくして、自然な甘みがあって、

美味しかった。

母は、料理下手で、私も同じ。(^-^)

ひときれ、食べたら、もう お腹いっぱいになってしまうだろうに、

少量の料理ができないのも、昔からの母のまま。

久しぶりに、

そんな母が戻ってきたんだね。

ゆきつ、もどりつ、の認知症   生活。

秋風が     涼しい!

今朝は、無線LANがどうしても、繋がらず、スマホから、投稿してみる。

どうなることやら。f(^ー^;

この夏の暑さのせいか?どうか?わからないけれど、

CDプレーヤーつきラジオと プリンターも、壊れかかっていて、買い換えを考え中。そこに、ルーターも?(;´Д⊂)

 

ほんとうに暑さのせいなのかしら??

コメント (4)
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