その目的は2月3月の限定品。
券売機で買って程なく着丼!
こ、これは?!
濃厚な味噌つけダレ。
ラー油も浮いていて見た目からしてピリ辛。
麺にはたっぷりのもやしと豚モツ炒め。
そう、限定品の正体は「豚モツ味噌つけめん(900円)」。
いつも通りのもっちり太麺。
もやしとモツが乗っているので、出汁に浸すこの店の「あつもり」はこの限定品ではできないのだそう。
頂きます!
おー、味噌ダレがたっぷり絡みますね。
ベースの豚骨の濃厚さに味噌も濃厚。
そこにピリ辛さが加わってなかなかのインパクト。
濃い目の味付けなので、もやしも合いますね。
そして何より豚モツ炒め。
モツ×味噌の相性は言わずもがな。
モツのクセのある風味に濃厚な味噌がたまりませんね。
ただ、ラーメンの具としてよりは酒のつまみ的な味わいですが・・・。
つけダレが濃厚な上に、もやしのボリュームも多いので、つけダレはほとんどなくなりました。
楽しみにしていたスープ割はほんの一口程度に(苦笑)。
もう少しつけダレのつけ方を工夫すればよかったな・・・。
2月は2食目で、2018年通算12食(8すすり3つけ1まぜ)になりました。
最近の「食:品川・田町・浜松町」カテゴリーもっと見る
最近の記事
カテゴリー
- 食:自宅周辺(墨田区・江東区・中央区東部・台東区東部 )(1522)
- 食:上野・御徒町・秋葉原・神田・東京(250)
- 食:有楽町・銀座・新橋・汐留(239)
- 食:品川・田町・浜松町(878)
- 食:大井町・大森・蒲田(905)
- 食:ラーメン(その他地域)(673)
- 食:北海道(331)
- 食:その他(1450)
- 食:もむでんの手料理(1198)
- お酒(1170)
- サッカー・フットサル(326)
- その他スポーツ(173)
- 我が家の生き物(174)
- ファッション(43)
- PC・ITグッズ・家電・ゲーム(80)
- 健康(108)
- イベント(125)
- 旅行・行楽(87)
- コンテンツ(マンガ・映画・DVD)(24)
- ビジネス・ビジネス書・お仕事関係(41)
- その他趣味(168)
- 街(229)
- 育児(7)
- ノンジャンル(198)
バックナンバー
人気記事