数日前、かるびんから、ラーメンバー(ラーメン好き面子)に向けて
ニューオープンのラーメン屋があるよ！との情報が来ましたｗ
そこで、金曜のお昼にアスコと一緒に行ってみました。
長岡にできた『ラーメン円満』というお店で、
長生橋から川西に少し行ったところにあります。
てか、前に喰拳があった場所です。
9月30日と10月1日は味噌と辛味噌がサービスで500円ということもあり、
アスコは味噌。私は辛味噌を注文。
カルビブログ情報☆
http://karubi5585.blog105.fc2.com/blog-entry-297.html
ちなみに、かるびんはラーメン(醤油)650円を注文したみたい☆
通常時は味噌は750円。辛味噌は850円です。
ちなみに、辛味噌は自家製ラー油がトッピングされており、
ピリ辛、中辛、大辛、それ以上もＯＫｗｗｗです。
アスコ オーダーの味噌
丼がすり鉢で、ゴマをすってその後にスープを注いだようで、とってもゴマ風味！
クリーミーでまろやかな感じ。麺は中太柔らかめ。
辛いのが苦手なアスコさまは『ノーマルですけど私には辛いですｗ』とのコメントｗ
次は私がオーダーした辛味噌(ピリ辛)
事前情報として、
『クエンが辛味噌中辛を頼んで泣いて食べた』という情報が入ったので、
もしかして相当辛いの！？ｗｗｗと思ったので私はピリ辛にしましたｗ
こちらも、すり鉢タイプの丼
ピリ辛ですでに全体がラー油で赤いｗｗｗ
店主のやる気が感じられます！
てか、私辛いの得意だけど、全体的にピリピリと辛味を感じますｗ
ピリ辛といえども他の店の中辛ぐらいはあるかもｗ
味は、ゴマ味噌のクリーミーな感じ+ラー油で辛さでさわやかさが増しています。
味噌も辛味噌も底のほうにはゴマと肉そぼろが沈んでいます。
味噌ラーメンというよりも、坦々麺といった印象です。
両方ともとてもクリーミーでまろやかなラーメンでおいしかったです。
私とアスコの共通認識として
『味噌ラーメンというよりもクリーミーゴマラーメンだねｗ』という感想でした。
そして、辛味噌はピリ辛ぐらいがちょうど良いかもｗ
醤油ラーメンもおいしそうだったので、
今度は醤油ラーメンを頼んでみようと思います＾＾