毎日が日曜日・・・のようなもの

仕事もリタイア 家での生活を中心に気楽な毎日
明るい引きこもり人生を送っております

根深ネギの大量消費料理は・・・

2019-10-24 13:14:33 | 日記
野菜の中でも「根深ネギ」は大好きです
白ネギとか長ネギとか呼ばれているアレです♪

根深ネギの旬はいつなんだろう? いつでもスーパーにありますからね
でもやっぱり瑞々しくて太くて甘くなるのは晩秋からのような気がします

そんな根深ネギをたくさん買ってドンと消費する料理は・・・
私の場合はスープです

太い根深ネギ5本全部があっと言う間に食べられます
甘くてからだもポカポカ温まるスープです

        
ホワイトスープと名づけてますが
白い野菜だけで作ります じゃがいも 玉ネギ 根深ネギいっぱい 鶏肉少し

             
ネギはザクザクと5センチ間隔くらいに切るだけです
昨日は小豆も煮たので小豆ご飯を土鍋で炊きました


今朝は・・・
もぉ トロトロに溶けて形も崩れてしまって見た目は映えないけれど
野菜の甘みが美味しくて又作りたくなります

      

これからの季節・・・
スープが最高に美味しい季節です

            

今日もストーブの上でコトコトと
何のスープにしようかなぁ・・・と迷いながらお豆のスープに決定


ドラちゃんが背中を向けてアピールしているのは・・・

         

ブラッシングを要求しているのです


              

おかあにゃ 早くにゃ ドラをかまうのにゃ
ハイハイ

猫と住まうと どうしてもニンゲンは猫に使われる下僕と化すらしい


予報通りの雨のパラつく曇り空が広がっております
室内も薄暗く 朝とは思えない暗さです


         

電飾ガーランドも最後の力を振り絞っているけど(電池が無いw)風前の灯です
明日は新しい電池と交換してあげよう


さっき庭猫クロリンがお腹空いたって催促してた
朝ごはんは食べたのに・・・もっと欲しいらしいw
ようやく食欲も戻って来たようでホッとしております

     
ある日のクロリン♪ 部屋にいる私を探してます

クロリンは本当に臆病で警戒心が半端ないの
ご飯は貰うけど懐こうとはしてくれない
線引きがハッキリしている子だからこそ
野良猫家業で10年以上生き延びて来られたのかも知れないね
私は毎日 クロリンの元気な顔が見られたらそれでいいんだけれど・・・
これから寒くなるからなぁ
もうお前もイイ歳なんだし少しは懐けよ・・・と言いたくもなるw