午前４時のお買物＆自家製リンゴ酢♪

午前4時のお買物

こんな時間に開いているのは（家の近所ね）

コンビニくらいのものです　　ど田舎にこそコンビニ！助かってます

（・・・がコンビニで物を買うのは高い！　解っていても仕方がない時もあるんだよねぇ）

 

冷蔵庫の中身が何もない！・・と言ったら

私の助っ人くんが夜勤帰りに立寄ってくれました　　来たよぉ

車で数分のところにあるコンビニは野菜や果物も置いてあるので助かります

（いくらなんでもこんな時間帯・・・無人販売所は午前5時からでした　残念）

 

午前4時なんて、夜みたいに真っ暗です

駐車場に下りる階段を一段踏み外して危うく（又）転ぶところでした

危ねーー危ねーー　

一段踏み外しただけなのに奈落の底へ落ちる感じがした！

もぉ気を付けてよね　　ハイハイ解ってます　（一人コントやってる）

 

　　　　　　星がスゴイよ　キレイだねぇ

　　　　　　ホント　すごいなぁ

二人でしばし空を仰ぐ・・・宇宙はこの一瞬も広がり続けているって　謎だわね♪

 

去年の冬画像を振り返りながら・・・・

 

　　　　

　　　花のない時期に　紅葉し始めた庭のモミジを飾った

　　　今年も　ただ今てっ辺の方から少しずつ紅葉を始めております

 

　　　　

　　　　去年の火入れ式はいつだったかなぁ

　　　　今年も薪を楽しみます

 

　　　　

　　　火の番が得意だったシンコちゃん

　　　まだまだ　シンコちゃんの写真を見ると・・・ウルッと来る　

 

　　　　

　　　　　　ちょっと着物や帯を脱ぎ捨ててると・・・

　　　　　　すかさずやって来て　こんな感じ～　

　　　　　　女の子たちだよねぇ（さくらとシンコちゃん）

　　　　　　ちょっと退いて・・・とは言えなくなるｗ

 

　　　　

　　　　　　シンコちゃんのお仕事　火の番兵でちゅ

 

早朝の気温は９℃くらい　それほど寒くはありませんでした

今日も一日中晴れ予報です

 

　　　　

　　　　たまにはボロ屋御殿のてっ辺を拝むｗ

 

　　ココから今日の画像です

早朝のコンビニの買い物で

美味しそうなリンゴも売っていたので買って来た

朝に食べながら・・・ふと　そうだ　リンゴ酢を作ってみようと思い立ち

 

　　　　　

　　　　えっとぉ　リンゴと酢・・・・リンゴ酢だよねｗ（ちょっと違うかな）

　　　　市販のリンゴ酢はいろんなモノが入っているし

　　無添加とか買うとなると値段が高い・・・これなら間違いなくリンゴ酢だよね

 

私の友人の一人に「食育」に精通のお方がおり

いろいろ教えてもらう事も多いのですが・・・

その彼女はいつもそれほど食べてないのに太ると言うのです

ウサギかと思うほど野菜ばっかり食べているのになんで？　いろいろ聞いてみたら

　　　　　　それって　アナタ　間違っていると思うよ

　　　　　　なんで？　どこが？

コレって誰もが陥りやすいのですが　問題はドレッシングですよ！（絶対に）

昔の話しですが　野菜嫌いだった私でしたが（今は大好きよ）

物凄く美味しい魔法のドレッシングを見つけ　

そのドレッシングを掛けるだけで野菜をモリモリ食べられる

わざわざそのドレッシングを買うために

某レストランまで（レストランのオリジナル）出かけておりました

　　　冷蔵庫で２～３日寝かせてみる　どうなるかな

 

・・・・が　体調は悪くなるし　太ったのよ

今思えば　砂糖油を飲んでいたようなものです

ドレッシングを掛けた野菜サラダはステーキよりもカロリーがあるそうですよ

高級オリーブオイルだからエゴマだからって・・・って彼女は言ってたけれど

だからってオイルはオイルに違いないし　からだに良い訳はないと思うんだけれど

　　　　野菜は蒸したら？　美味しいわよぉ　ポン酢でも辛し醤油で合うよぉ

　　　　・・・確かに　ドレッシング・・・曲者だわね

試しに作った「りんご酢」には氷砂糖とかキビ砂糖は入れませんでした

炭酸で割って飲んでも良いし

ドレッシングにする時にはその都度調味料を加えて見ようと思ってます

 

午前４時から起きて行動しているので～

お腹も空きます

コンビニ（セブン）で売っていた美味しそうな大きなカボチャ

ところが割れない　差し込んだ包丁が突き刺さった状態で抜けないahaha

なんとか包丁は抜けたものの・・・・

我が家の腑抜けな包丁では割ることは無理と諦め・・・

どうしたと思う？♪

 

レジ袋２枚にカボチャを包み　庭に出た

そしてカボチャを持った両手を思いっきり高く掲げ　そこから落とした

・・・・ら　見事に２つにパッカンと割れてくれました　（お勧めですｗ）

（少しでも包丁の切れ目が入ってたのが良かったみたいです）

 

ついでの話ですが　我が家には包丁が２丁しかない

それも果物ナイフも包丁と呼んでの事であり　実質・・・１丁の名刀で料理している

名刀は嘘ではなくって、名のアル有名（らしい）な包丁らしいが

もぉかれこれ２０年以上手元にあり使っている

名刀とは言え研がねばただの切れない包丁です

先ほど話しに上がった食育の意識高めの彼女は料理の名人でもあるので

包丁はそりゃもぉ沢山アルと言うし　そのすべてが料理には必要だと言っていた

彼女はまぐろの解体ショーもデキルんじゃないかと思う程（デキルと言ってたｗ）

スゴイのよ！　私はアジを３枚におろすという意味すらワカラナイ　当然デキナイ

自慢になるかどうか解らないけれどｗ　魚を姿のまんま買った事がナイ

私が自分の為にそれなりに料理をしているのを見たら・・・私の母は草葉の陰で泣いてくれると思うなｗ

 

 

　　　　　

千切りキャベツをドサッと敷き詰めて　その上に野菜を並べて蒸しました

今日も辛し醤油でさっぱりと頂きます　旨い

 

　　　　　　　

　　　　　　　おにぎりはヒジキと白ゴマ＆塩昆布の混ぜご飯

 

今日は晴れの予報だけれど・・・

まだまだ　９時を過ぎても曇り空です

早起きすると午前中が長い　暇な私には長すぎる♪

今日も素敵な一日をお過ごしください