あ～。上杉まつり迄が！！

ここまで中止！
なんとか、ならないかなあ！

餅入りピザ作り

「冷蔵庫に、チーズ、ピザソース入っているから、夕ご飯作っててね・・・。」と言い残して出かけた家内です。
小生の退屈さを見越して、先手をうちました・・・。
ピザ作りなら得意料理です。
4時頃から仕込みを始めました。
うどんは中力粉、ピザは、強力粉です。で、粉を取り出そうとしたら、粉の傍に、切り餅の買い置きがありました。
良し！餅も入れちゃえ・・。という事で、混ぜ混ぜして出来あがりましたあ～＾－＾
家内の帰りも時間に合わせたかのように、夕ご飯です。
餅入りピザは初めての食感・・・。
ふんわり餅が、最初に口から舌に触れ、玉ねぎ、ピーマン、、最後にピザのこんがりした味を堪能しました。
これには、家内も充分満足感を味わえた様でした～♪