モヤシ製造会社が長年の営業を止め・・・。

当地では有名な食品会社ですが、工場を壊していました。

スーパーが乱立する前は、自社製造のモヤシを八百屋さんに卸していました。

長年親しまれていただけに、偶然取り壊しの現場に、居合わせ一抹の寂しさが、過ぎります。

最近、お店の閉店、高齢者宅がなくなって空地が多くなり、地図も塗り替えられていくようで、戸惑いを感じます。

 

　クリックで映像出ます→　0:18 / 0:46

 

簡単ホットケーキミックス粉で作った。

そして皮になる生地作りは、ホットケーキミックスに砂糖を加え、牛乳で固さを調節します。

出来た生地は、30分寝かせて置くと､包み易くなります。

包んだ饅頭を蒸し器で最初は2分間強火で8分を弱火にします。

出来上がったらチョコペンでハローウインの顔を描いて出来上がりです。（ネット検索）

材料：ホットケーキミックス150g・砂糖40g・牛乳大匙２・固さは水少量を加えながら調節します。

カボチャ餡は、ぼっちゃんカボチャ皮を剥き裏ごしして、甘さを調節しながら固めていきます。最後に塩少し入れてね＾－＾

この材料で9個出来ました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ハローウイン饅頭作りました。

昔は全く無かった行事ハローウイン。

１０月３１日ですね～。

世界中で盛り上がりを見せていますが、特に日本に集まり、原宿で最高のパホーマンスを若者達はします。

その原点は薄々承知ですが、日本に集まるのはアニメが原点なのかな？？

私もそれなりに参加してみよう！という事で、カボチャ餡を作りは「ハローウイン饅頭」を作りました

我が家の畑で沢山取れたかぼちゃを餡にしました。