ささっとごはん。

最近、以前よりは早く帰れていたんだけど。
今日はまたまた遅くなっちゃった。
こういう時は晩御飯を作るのが面倒だなぁ・・・
でも毎日お惣菜を買って帰る訳にはいかないものね。

でね。
今日は勢いで作ってみました。
ガッツリだけどサッパリ。
【豚すきキャベツ】に【新しょマンマ】と【色々煮物】

【豚すきキャベツ】はしゃぶしゃぶ用の豚肉、もしくは切り落としでもＯＫ。
玉葱をスライスして豚肉と一緒に炒めます。
砂糖、醤油、味醂・・・で甘辛く味付けしてもいいのですが
時間が惜しいのと面倒（！？）なのでめんつゆを使います。
暫くグツグツ煮込んで味をしみこませているうちにキャベツを３枚千切りにします。
と、同時に新生姜を２、３本、みじん切りにします。
みじん切りにしたらアツアツのご飯２膳分に満遍なく混ぜ込みます。
これで【新しょマンマ】の出来上がり♪
お肉に味がしみこんだら千切りのキャベツの上にザバッと豪快に盛ります。
ほんのりネギを散らして出来上がり☆
【色々煮物】は先日筍と厚揚げと蓮根と豚バラを甘辛く煮ていたのが残っていたので・・・。
これでモズクやわかめスープがあったらサイコウです。

キャベツも多めだけどアツアツのお肉でしんなりして食べやすくなります。
お肉が濃い目の味付けでも【新しょマンマ】がサッパリしているので相性バツグン

ご飯が事前に炊けているか、冷凍のご飯があれば、本当にお肉に味付けするほんの１５分～２０分で出来上がっちゃいますよ

これからどんどん暑くなるし、作るのも食べるのも面倒になってくるので
簡単でお肉も野菜も食べられるささっとごはんがいいですもんね♪

みなさま、お試しあれぇ～