牛肉のモモ肉で焼肉、ステーキしたが【メモ】

 

安かった牛肉のモモ肉を購入して「1/3」を包丁で切って、フライパンで焼いて食べた。

しかし、フォークとナイフで切りづらく、噛み切るのも大変だった。

次の「1/3」を細かく切って焼いたけど、味が落ちてしまって、あんまり美味しくない。

焼き終わった後に、包丁で食べやすいように切って食べるのが正解か？

牛肉はロースの方がいいや。