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居酒屋みたいな、おうちごはんの記録です。

キャベツの5種ペッパー炒め

2009-03-05 | 料理(ぐり)
☆3月1日(日)☆
*キャベツの5種ペッパー炒め*
黒・白・グリーン・ピンクをブレンドさせてある胡椒+柚子胡椒で、5種類。
柚子胡椒は酒で溶いてから加えてるそうです。
ピリ辛で風味も良くて美味しかった
*焼き厚揚げ*
ただ焼いただけなんだけど、この食べ方が一番好きなんだそうだ。
オヤジ臭い?

   
*アジの南蛮漬け*
やっと魚だ~
素揚げした蓮根も一緒にね(^_-)-☆

   
*インゲンの黒胡麻和え*
 ぐりが作ってくれる胡麻和えは、黒ごまを使うことが多い気がします。
*光樹トマトと水菜のサラダ*
リンゴ酢・バルサミコ酢・オリーブオイル・塩で作ったドレッシング和え。
「そんなに塩入れるの?!」って思ったけど、普段私が作るのが少ないらしい…。
でも、「美味しい」って食べてくれるんだけどね

                 ☆★☆★☆

この日、ぐりはゴルフ。
週末にいつも車で行くまとめ買いをする店がゴルフ場からの帰り道なので、行けない週末は買ってきてくれることもあるの。
この日は予定では買い物出来ず晩ご飯も作れない時間になるって言ってたから、歩いて行ける店で買い物しようと出かけようとしたところで電話があって、「雨のため早めに切り上げることになったから買い物して帰るね」とのこと。
で、魚や野菜を買ってきてくれて、作ってくれました

                 ☆★☆★☆

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コメント (14)    この記事についてブログを書く
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14 コメント

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Unknown (ゆい)
2009-03-06 06:03:34
yuiちゃん、おはよ~♪

わーーーーお魚だ~^^

南蛮漬け美味しそう~♪

絶対好きだな~^^

キャベツも甘くていいな~^^

ぐりさん優しい~♪^^

>yuiちゃんはダイエット大丈夫~^^
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Unknown (vivera)
2009-03-06 05:58:19
yuiちゃん♪

↑ウハハ~!
ちょマちゃんとぐりさんの料理対決!?
まさに料理の鉄人みたいで楽しそうだね~♪
間違っても愛エプじゃないね^^

それにしてもお仕事してきて
お料理もして、買い物も・・・
これからyuiちゃんのこと、姫って呼ぶわ~。

~~なめこのドレッシング、おいしいので
是非~。白身にも合いそう^^
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Unknown (ちょりママ)
2009-03-06 04:47:48
yuiちん、おはよう~♥
あ~・・・うまそ。。笑
言いまくりたいわ。笑
鯵ってついついなめろうにしちゃうんだけどさ~
やや~~でも南蛮漬けもいいな~
辛くはできないから甘酢になるんかな。。。笑
れんこん入りってのがまたいいわ!
やー、今度鯵買ったらやるべ~^^♪
厚揚げ・・・はは。
うん、間違いなく一番これが好き。笑

>料理対決になるかな・・・対決する相手がわたしでいいのか?ぐりさんよ~~笑
3月中にはやろう!!^^♪
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Unknown (fanifani)
2009-03-05 23:03:28
5種のペッパーいため、香りがすごくよさそうで
おいしそ~!
すごい贅沢かも。
鯵の南蛮も、薬味がたっぷりなのが
そそられるわ。
レンコンも揚げるとほくっとするね。

ゴルフ帰りに食品買出ししてくれるなんて、
男の人にはありえない~。
やっぱりぐりさん、優しいわ~。
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Unknown (みきりんこ)
2009-03-05 22:01:45
yuiさん、こんばんはー☆

南蛮漬けって美味しいですよねー♪
私、一時凝っていまして、毎日のように南蛮漬けだった時がありましたわ(^^ゞ
久しく作ってないので、近いうちに作ろ~っと♪


光樹トマト、絶対食べた~い!(=^・^=)!

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Unknown (いっちゃん)
2009-03-05 18:47:55
こんにちは~~♪
うわ~~美味しそう☆
味の南蛮漬け♪ご飯進みそうですね^^
そしてキャベツもベーコンと一緒??
じつは昨日キャベツのサラダの残りのキャベツで同じようなベーコンとのお料理を作ったの。
プチトマト☆入り^^

スパイスを入れてもおいしいでしょうね~~う~ん。ビール必要かも^^

>そしてオフ会楽しみです^^
鍵コメができないようなので近いうちにメールさせてもらいうね!!(笑)
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Unknown (フィーユ)
2009-03-05 18:45:20
おおっ、インゲン豆が登場してますね、
これからお豆類が沢山出てくるから、楽しみですね。
ゴマ和えは私も大好物です!!

ッて言うか、私のメニューはやたらゴマ多い(爆)

>桃の節句アレンジ、
かわいいわぁ
桃とか木の花って、すごく贅沢で豪華な気持ちになるのは私だけ?
見てると、それだけで気持ちが明るくなるねー。

>二次会
うーらちゃんとこでyuiちゃんカップルを見ましたよ(笑)
リアルモザイクってのが笑えたー!!
かなりみんな盛り上がってた様子がわかりましたよ。

あ、新しいオーブンのリポート記事、
あげさせていただきましたよ。

進化って…すごすぎるー
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Unknown (yumi)
2009-03-05 13:28:08
yuiちゃん~こんにちは♪

ぐりさん優しいわ~お買いものまでしてくれるのね
あ・・・うちもたま~にあるかな
自分に食べたいのもは買ってくるのよ。

私もこの間大きな鯵が安かったからフライにしたの。

そうよね~一手間加えて南蛮に・・・
美味しそうだわ~♪

ありがと~EXILE当たる気がしてきたわ~

リンクもありがとね~。
これからも仲良くしてね

私も学習能力・・・というより忘れっぽいのか昨日はいっぱい食べちゃった
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Unknown (さくらのパパ)
2009-03-05 13:01:38
先日はありがとうございました。
グリさん相変わらず作ってますね~、鯵の南蛮食べたいです。
今度はしっぽりと飲みたいですね、カワハギの肝が食べたいんですがグリさんお勧めのお店があればそこで是非!
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Unknown (タラゴン)
2009-03-05 12:53:08
yuiちゃん(ってよばしてくださいね)、こんにちは。
私も魚大好きー。しかも南蛮、とくに好き~。バルサでやったり、時間のないときはポン酢でしたり!!
お野菜多めでおいしそう~。

ぐりさん、優しいな~。
うちの彼は駅からの帰り道にある99ショップでさえよってくれないわ。みならえー。

>早く買ってこなくちゃ~。ってどこで売ってんだろ?^^;
最近スーパーでもどこでもありますよ。おすすめ。
天然甘味料だし、なによりすっと溶けて馴染むので便利です。
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アジの南蛮漬け (よの字)
2009-03-05 12:50:00
アジの南蛮漬け、大好きなんです!

応援ぽちっ☆
返信する
Unknown (さくらのママ)
2009-03-05 12:48:08
南蛮漬け!薬味たっぷりで美味しそう♪♪
やっぱりyuiちゃん家は魚がないとねぇ。
私も食べたくなってきたぁ。
買いだめってやっぱりお肉が多くなっちゃうの。。。
冷凍できるし。
例のスーパーに行かなきゃねん!!

厚揚げもかなり頻繁だよね!!
我が家と一緒!!(笑)
返信する
Unknown (さすけ)
2009-03-05 11:33:41
あじの南蛮大好き♪

プリザード褒めてもらえてうれしい!!
でもね・・・・ものすご~~く先生に手伝ってもらったの。ねじねじするところも刺す作業も・・・
だからすっごく綺麗にできてうれしかった~^!!
去年のリースもすっごく素敵だなぁって思ったもののやれずじまい・・・
今年は頑張ってみよう!!

でもね。6回1クールの教室行ってみようかなぁって考えてるんだ。そしたらピンクだけじゃなくて他の色も手に入るなぁって♪
まだまだ考え中!!
でもyuiさんの影響受けてやろうって思ったのは本当よ!だって今までなら絶対無理!!で行かなかったもん!
だからありがとう!!
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Unknown (miparun)
2009-03-05 10:48:25
yuiちゃんおはよ~^^

今日もおいしそうなご飯いっぱい!
いいな~いいな~ぐりさん手作り。。
今度お邪魔した~ぃ。笑
キャベツのもいいしーあじの南蛮もーーーっ
買い物もして作ってもらえるのってないしな~
うちの場合頼んだらチャーハン程度だな。笑

>ブロンズってぜんぜんだよ~だって一番下だもん。笑
上にはゴールドさんシルバーさんがいっぱいよ!

あ、リンクありがとう^^
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