鶏ムネ肉のやわらか揚げ

☆６月１６日(月)☆
＊鶏ムネ肉のやわらか揚げ＊
かよさんの“柔らか鶏ムネソテー”を参考にさせていただきました。
一口大に切った鶏ムネ肉をビニール袋に入れて、塩・胡椒・おろしニンニク・酒・醤油・五香粉を入れてモミモミして、しばらく放置。片栗粉をまぶしつけて油で揚げました。
唐揚げでも竜田揚げでもないような気がするので、“柔らか揚げ”にしてみたの。
一応、ムネ肉の割には柔らかく出来た気がします

＊光樹トマトのゴマ紫蘇和え＊
ゴマと大葉だけで和えました。塩も油も加えてないけど美味しかった
トマトのおかげかな？ついに今日、光樹トマトの大人買いしちゃいました
冷蔵庫開けたらトマトだらけ～～～

　　　　　　　
＊水菜としらたきの生姜酒蒸し＊
うーらちゃんの“中華風☆水菜と糸こんの生姜酒蒸し”を参考にさせていただきました。
千切りにした新生姜を、「これでもか？！」ってくらい入れちゃったけど、調味料は大体レシピ通り。シンプルな味付けなのに、美味しかったよ

＊きゅうりともやしのヤンニンジャン和え＊


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


☆６月１７日(火)☆　　～１人晩ご飯～
　　　　　　　
＊キャベツとなめこの味噌うどん＊
作るのが面倒になってしまったので、冷蔵庫を開けて目に付いた、キャベツ・もやし・なめこ・油揚げを具に、味噌で味付けしたうどんですませちゃいました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　最後にまとめてでごめんなさい。

　　　　　かよさん・うーらちゃん、ありがとう！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
★２００８年８月３０日（土）「メガ飲みパーティ３．０」★

まっつ～隊長主催(？)の集まりの日程が決まりました。
詳しくはコチラ

第一回目“新年会～in下北沢”の様子
このとき初参加の私は、前からコメントでお話したことがある方は２名いましたが、他は参加することが決まって直前に少しコメントでお話した方ばかり。
人見知り(誰も認めてくれませんが＾＾；)と腰が重いので、近くの席にいた方とばかり話していました。
それはそれで今でもとても仲良くさせてもらっているので、縁があったんだと思っていますが、そのときお話できなかった方も多くとても後悔してました。

第二回目“お花見ＰＪ～in赤坂”の様子
前回の反省点を見直し、このときは殆ど自分の席にいないような状態で、頑張って動き回ってました(笑)。それでも人数が倍に増えたのもあり全員とはお話できず、一言の挨拶も出来なかった方も多くて再び後悔している私・・・。
でも頑張った甲斐あって、一回目にお話できなかった方ともお友達になれました♪

３回目はそんなことにならないように、もっとフットワークを軽く頑張ろうと思ってます☆


今回の場所はまだ未定で、決定しているのは・・・
＊日程：２００８年８月３０日(土)
＊時間：＜１次会＞１２時スタート＜２次会＞あり。
ということだけ。
　
一次会への参加希望者は
コチラ⇒★メガ飲みパーティ３．０★エントリー専用コメント欄へお願いします。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　
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