おうちカフェの時から
今もずっと
コーヒー豆は変わらずに京都から
毎月２回取り寄せてます。
マスターのコーヒー愛と正直な人柄に惹かれて
長いお付き合いになってます。
コーヒー豆は焙煎して２、３週間程が一番美味しいしカラダに負担がないのです。
それからはゆっくりと酸化して行くから。
なので、月２回。 必要な分だけを。
今夜のNHK72時間ドキュメントは
お取り寄せさせてもらってる
コーヒー豆屋さんの出店前から。
テレビに出られるのは嬉しいのですが
注文殺到しないだろうか？
発注に遅れが出ないだろうかと。
来週あたりと思ってたところですが
放送前に注文を入れておこう！！
