優しいきもち

オフは天然酵母パン作り

今日は私にとってはオフ日でしたが
朝8時半前に幼なじみの友人から電話ありちょっと長話をして
9時すぎにご近所さん見えてまたちょっとある事の打ち合わせとお喋り

朝からお二人から嬉しい楽しい話とすごい元気をもらって良かった朝でした。

10時半すぎから予定を2時間遅れで
明日のストレッチ後のランチ用のパンを作りはじめました。
丸っきりオフじゃないと焼けない
天然酵母パン!
発酵に相当な時間がかかるため。。

夕方6時半にできあがりました!
試食と称してついつい食べちゃった私ですが
明日はキャンセルが多く出て6名さまですので
大丈夫!(笑)


いつもは一汁一菜ですが
明日は天然酵母パンとサラダと雑穀パスタ添えとスープです。
明日の皆様お待ちしてます。
私も明日は参加します。よろしくお願い致します。


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