優しいきもち

お味噌2021

オーガニック野菜と玄米ごはんの料理教室　
2021-09-27



お味噌がいい感じで出来上がりました。
薄い色は麹が倍量のお味噌
今年は新月の寒仕込みにしました。
またよい気温環境でもあり発酵にも良かったように思います。




生徒さんからも写真が届いてます（以下）










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