夏の岩手と言えば

今回は岩手県の内陸部。 でも、岩手に行ったら絶対に食べたいのは ホヤ！ もう、それが楽しみで楽しみで♪ ウニは毎年牛乳瓶に詰められた生ウニを 氷詰めで送ってもらうので なかなか東京では食べられないホヤが食べたいのです。 ところが、お仕事先の皆さんに聞いたら ホヤはあまり食べない というではありませんか！！！ な、な、なんと。 内陸部だからかしら？もったいないことですぅ。 . . . 本文を読む