【ご注意】トップ画像は本日の話題と全く関係ありません。京都素通り出張で、鮎と鱧を中途半端に堪能してしまったので、かえって「食べたい欲」がましてしまったワタクシです。たまたま『豊洲市場祭り!!』を開催していた近所のスーパーマーケットに行って物色。骨切りしてある鱧(生)が売っていて、それを天ぷらにでもしようかとさんざ迷いましたが、結局、鮎を買って . . . 本文を読む
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