子どもの頃からおせち大好き♪なので
おせちの無いお正月はあり得ない！！！
でも、忙しかった年末。
本当は年末に届くおせちを買おうかと、ずいぶん迷ったのですよ・・・。
まあ、10万もするような高級料亭のおせちはともかく、
小さいサイズの2～3万のおせちって、結構お買い得だと思います。
自分で作ると、材料は大量に買わなくてはいけなくて、
なんだかんだと3万円位は必要。
しかも、材料は余る・・・。
そんなわけで、買った方が後々も楽なのよね～・・・。
でも、やっぱり作りました。
美味しくできたと思います＾＾
おはようございます。めちゃくちゃすごいじゃないですか。
お料理を私のほうも頑張ってるんですが、ほんのちょっとの食事です。それでもたいへんなので、おせちとなるとお料理の先生並みの手間をさばく力が必要ですよね。
なによりも美味しそう！！！
母も歳を取り、お料理上手な彼女もおせちを作るのがしんどくなっています。
買い物や下ごしらえ、そして何よりも”とりかかろう”という気力を出すまでが、結構大変なのですよね（笑）
基本的には、毎年同じ内容を作っているので、ずいぶん慣れてきてます。
男性がお料理できるって、とても素敵ですよ。
不器用ながら、ちょっと作ってくれたものが嬉しいって思えます。