やっと！梅干しが干せます

久しぶりの陽射し。
カラリと晴れた秋らしい高い空。

この週末は雲もありながら、なんとかお日さまが続いてくれそうです♪


ということで、昨日の朝からいそいそと重い甕を引き出して
梅を干しましたー！



前回は梅の量が少な過ぎて寂しかったので、今年は3キロの梅にしました。
うんうん、満足です。

ついでにニンニクも(笑)



朝は雲が多くてヤキモキしたのですが
日中はお日さま燦々。
梅も気持ち良さそう。



甕の中でカビちゃっていないか、とても心配でしたが
お陰様でたっぷりの梅酢に漬かっていて大丈夫でした。

辺りに甘い香りが漂ってます。