土鍋とお櫃（ひつ）

おはようございます。

今月2回目の終日断水。

なんてこった！！

前回の断水の日はお出かけしちゃいましたが、今回は午後にリモートでプレゼンしなくちゃいけないので出かけられません。

苦手なプレゼン。

その上、断水の環境。

不安でしかないぞ！！

我がマンションはなかなかビンテージですので、配管関係のリフレッシュをするのです。

室内の配管は、この度のリフォームで全て新しくしました。その際、管理組合に申告して、工事当日は管理組合の方が立ち合ったそうです。

配管は人間の体で言えば血管のようなもの。全体に影響がありますものね。

ケアは大切です。

数年後にはマンション全体の大規模修繕も始まるので、しばらく暗幕に包まれることになるでしょう。洗濯は浴室乾燥フル活用になりそうだなぁ。

（今、建設関係の人材不足の影響で、計画通りにマンションの修繕も進まない状況が発生しています。

近隣のマンションも大規模修繕工事中ですが、なかなか終わりません。

マンション住民とお話しましたが、本当にウンザリ💦とこぼしていました）

さて。

少し前に炊飯用の土鍋を購入しました。

全くの衝動買い！

象印の炊飯器を使っていますが、そろそろ買い替え時かなぁ…といろいろ調べていた時、ついウッカリ🤭💦

ハリオの土鍋は蓋がガラスになっているので良さそうで、口コミも良いのです。

中火15分くらいで沸騰し、

ピーっと小さな笛音がします。

そのまま中火で1〜3分。

火を止めてしまって15分蒸らしたら炊きあがりです。

早い！！

（実際は、炊く前に白米の場合30分以上浸水時間が必要です）

炊き上がって食卓に

毎回ドキドキします。


実家に帰ったとき、母にお櫃をもらいました。

実家でもお櫃を使っています。サイズの小さいお櫃は使っていないから、と譲ってくれました。

上手く使いこなせるでしょうか？

ご飯が美味しいとおかわりしちゃうからチョット困っています🤭🤭

これから食欲の秋なのに！

さて、そろそろたくさん水を汲み置く準備をしなければ！！