シャトーブリアンでクリスマスディナー

歳の瀬に大きな悩みがドーンとのしかかっているワタクシです。

うむむ、この数日のうちに何とかしたいけれど何とかなるのかな…。

そうしないとどんよりとした年末年始になってしまう！

ただいま勉強中の講座の課題です。この課題を乗り越えないと資格が取得出来ません。〇百万円が水泡に😢

詳細は伏せますが、スーパーバイザーを決めて、一緒にご指導を受ける仲間を見つけて、同時に通訳してくれる人を探さないといけません💦英語が全然ダメな自分が情けない。

他にもいろいろ決めなくちゃいけないことが山盛り。

決められないオンナなのにーーー！

(　ﾟ皿ﾟ)ｷ─︎─︎ｯ!!

愚痴ぽくなりました。

気を取り直して、25日の夜の食事です。

この日はステーキを頂くことを決めていました。

はい。ふるさと納税です❤

決められないオンナのワタクシ。

星の数程ある返礼品を決められるわけがありません。

愛読ブログのみき様でご紹介下さっていた佐賀牛ステーキ肉に飛びつきました。

いつも美味なる物を召し上がっている、食いしん坊さんらしき御方の太鼓判です。

安心して決められました👌

ありがたや、ありがたや。

シャトーブリアンですのよー❤

なかなかのサシ。

今回はシャトーブリアン、ヒレの極上部位ではありますが、サーロインなんてもう無理なお年頃の私、大丈夫かしら？と無駄に心配してました。

ぜーんぜん。

全く問題なくペロリと食べられました。

さすがです。

鉄のフライパンでカリッと焼いて、ミディアムレア。

本当はレアにしたかったけれど、脂身は火の通りが良いのね。

赤身肉ばかり食べていたので少し見誤りました。が、全く問題なし。

美味しすぎた( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

ホタテとサラダにしたオレンジ＆グレープフルーツ。

泡と合う合う❤

アイカタさんお得意の 自称｢ラクレット(じゃがいもとチーズのグリル)｣と一緒に美味しくいただきました。