全国的に不安定な天候。
被害に遭われた地域もあるようでお見舞い申し上げます。
恵みをもたらす雨も、過ぎたるは及ばざるが如し。
梅雨明け宣言が待ち遠しいです。
ところで、この時期になると知り合いが毎年『雲丹（うに）』を送ってくれます。
取れたてのウニを殻？から出して、塩水と一緒にぎっしりと瓶詰めにされています。
初めの頃は、もったいながってチビチビ食べていたのですが
鮮度が命のウニ！！
かえってもったいないことになってしまい涙を流したこともありました。
そこで、いただいたらどんどん食べる！
コレステロールも関係ない！
朝・昼・晩（昼は無いか、外食だから＾＾；）と、食べられる時は山盛り食べる！！
で、今朝の朝食は海鮮丼です。
朝から「丼」です。
ド、ド～ンと「丼」です。
いやいや、満足です。
感謝。
被害に遭われた地域もあるようでお見舞い申し上げます。
恵みをもたらす雨も、過ぎたるは及ばざるが如し。
梅雨明け宣言が待ち遠しいです。
ところで、この時期になると知り合いが毎年『雲丹（うに）』を送ってくれます。
取れたてのウニを殻？から出して、塩水と一緒にぎっしりと瓶詰めにされています。
初めの頃は、もったいながってチビチビ食べていたのですが
鮮度が命のウニ！！
かえってもったいないことになってしまい涙を流したこともありました。
そこで、いただいたらどんどん食べる！
コレステロールも関係ない！
朝・昼・晩（昼は無いか、外食だから＾＾；）と、食べられる時は山盛り食べる！！
で、今朝の朝食は海鮮丼です。
朝から「丼」です。
ド、ド～ンと「丼」です。
いやいや、満足です。
感謝。
ちょうど、パリはお昼の時間なので、ついよだれが。。。
葉月ちゃんの「言いまつがい」ＧＯＯＤ
キラリと光ります。
ウニといくらとめかぶのてんこもりですか？
精力つきそうですね～。
うらまやしい～～～。
まさか、朝からではないですよね？？？
でも、この季節食ったもんがちです。
フランスでウニって食べるのでしょうか？
ましてメカブ・・・？
朝から精をつけさせていただきました＾＾
私「言いまつがい」にハマッて、あちこちで
言いまつがい遊びをしていたのですが
ボワシエールさんに
「葉月さんのはナマッてるだけでは・・・・？」
とご指摘いただきますた。
そう、ただのとうほぐ（東北なまり）だったのさ。
あれ～、はんずかすい（恥ずかしい）。
マルシェでも、シーズンだと、からつきのウニが売ってます。でも、身はこんなに立派じゃないんですよ。すごく小さい。。。やっぱり、日本が一番です。