本当は折れていない状態で売っていましたが
電車に乗らなければならず
二つ折りにして持って帰ってきましたが
二つ折りにしてもエコバッグからは大きくはみ出してました。
こんなに長くてタップリなのに１９８円！
手間は掛かるけど
今は時間も有るので挑戦しようと思いました。w
↓あく抜きをしました。
ふきのあく抜きのゆで方/下処理：白ごはん.com
この↑サイトはとても分かりやすくて
親切で助かりました。
一番大きな鍋の大きさに切って茹でると良いと。
筋を取るやり方もなるほどと思いました。
筋を取るのも
なんか好き！w
昨日のうちに ふき煮を作りたかったのですが
水に浸さないと苦味が抜けないようで
諦めて今日になりました。
今夜はおでんに入れてみました。
味を染み込ませるには
まだまだ煮込まないといけませんね。
それから
葉が付いていたので
捨てるのも勿体無くて
細かく刻んで少しの唐辛子と空炒りして
三温糖と仙台味噌とお酒でよく炒めてみました。
苦味を抑えるのにかなり炒りましたので
美味しく出来ました。
自画自賛w
ご飯のお供になりそうです。
就活ですが
今勤めているスーパーの系列店舗が
引っ越し先の近くに有って
求人情報も出ていたので
電話をしてみました。
まだ引っ越していないのに
気が早いです！
でも
早い者勝ち？タイミングが有るので
繋げることができたら
と応募してみました。
後日面談に漕ぎ着けました！
あとは
何とか採用に…✴