サンマときのこのホイル焼き

秋には食べたくなるホイル焼き。
今日はサンマで作りました。

サンマ、玉ねぎ、きのこ（エリンギ、えのき茸、しいたけ）、
りんご（紅玉）、長ねぎ（緑色の部分）、パプリカ。
サンマには塩、こしょうをして下味をつけ、
アルミホイルに玉ねぎを敷き、秋刀魚をのせ、
その他の具をのせて、最後にバターをのせます。
アルミホイルで包んだら準備終了。

オーブンで焼き、できあがったらゆずの皮を散らしました。

とてもいい味にできあがり！


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