あれれ？ ひしおが出来た！

今日は一日・・ゴロゴロ・・
夏の疲れかなぁ～♪　気分のタルミかなぁ～♪

こんなことじゃイカン！！と思い、夕方ワンコのお散歩が済んでから　少し体を動かすことを考え始めた。
一日ゴロゴロしてたから・・バロンちょもウンピをしっかり排出・・

おーーーし！！と言うことで　夕方から急きょ　スーパーに買出しに出かけた。
今月から稼ぎが無くなったのに・・ワンコの餌を二つも買ったし・・
２５％ＯＦＦに釣られて　お高いインナーも買っちゃったし・後９日の給料支給日まで　チト苦しくなった。
冷蔵庫の在庫と　安い産直の野菜で　凌ぐつもり。

それでボードに覚書を書くマーカーは買えないので（笑）チョークを買った。１１８円。
そして、ようちゃんばあばさんが作っておられた味噌を作ろうと　麹を買ったけど・・７１０円

ちょっと。。なんだか・・違うみたい。
米麹ではなく　ひしお麹を買っちゃったみたいです。（こっちの方がおいしそうに見えた）
で・・袋の裏のレシピとようちゃんばあばさんのレシピが比較的似てたので・・おいおい・


同じように刻んで作ってみました。
こちらのは煮るとは書いてなくて「朝晩　混ぜること　なるべく日の当たる処においておくと美味しくできる」とあるが・・
私は材料を全部沸騰前まで煮てみました。
今、煮て２時間くらいですが、この写真とは違い・・随分「ひしお」に近くなっています。

もう１つ、作りました。
摘果したメロンのからし漬けです。

この摘果メロンも安かったです。
野球のボール位の大きさ　６個入って１５０円。
　メロン２キロに対して　カラシ５０ｇとお砂糖４００ｇ？お酒１合　塩１合だそうで　練ってまぶしておけばいいそうです。
私は　ジッパーのついた袋に入れて揉み、そのまま冷蔵庫に入れました。
３～４日で食べられるそうです。

曲がったきゅうり１キロ１２０円　メロン１５０円などはＪＡのお店で安く買えます。
田舎って　こういうメリットがあります。