それは炊き込みご飯とキノコと蕗の佃煮です。
私はご飯が大好きです^_−☆
でも糖尿もあり、沢山食べてはいけません(泣)
一回に180gは食べて良いよ!と言われてます。
お茶碗一杯はありまーーす(笑)
さて、人生長く生きていますが、ご飯を2合炊いて保温を掛けておりました。
一つには、とーちゃんの「いつでもご飯を食べられるようにして💕」の希望からでした。
今回、娘が久しぶりに一緒に生活する様になって「アホっか!電気代の無駄!美味しいお米を不味く食っとるやないか!」と喝が入りました。
以来、父ちゃんには(白米)を。かあちゃんは(炊き込みご飯)を炊いて冷凍して置くことと相成りました。
お赤飯だって炊いて冷凍しておける💕
益々食生活の分離化が💕 おほほ。
(ジィはpizzaやシチューは好みません。娘や孫 私は好き💕)
ちょっと余分が入ったけどまぁ ご飯の自由化が出来た訳ですわ。
今日は、きのことお揚げさんとニンジン、ホタテ、ひじきを麺つゆで炊き込みました。まいうぅ💕のができました。
ああ。。。ばばぁの長話になりそうなので割愛💦
下の画像は蕗ときのこを水無しでキノコの水分だけでお醤油 みりん お酒で煮込んだモノで冷凍保存でなくても消毒した瓶なら一年でも常温保存が出来る逸品です。
(クックパッドから)
私はzip Rockにペタンコにして冷凍保存してます。
お惣菜もちょっと多めに作って冷凍を始めました。
毎日の食事がバリエーションが増えて、尚且つ時短で作れて嬉しいです(╹◡╹)
2人分ですもんね。
勿論 野菜主流です。
に、してもやっぱり婆は話が長いのぉ💦
最後まで読んで頂きありがとうございます。m(_ _)m
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